Crónicas de Esperantia

Coimentarios y opiniones independientes hasta que dejemos de serlo

Hoy hace 70 años comenzó la Segunda Guerra Mundial

Mirando el calendario, observo que llegamos un día más al 1 de septiembre y en este año 2009, se completa una fecha redonda, los 70 años del comienzo de una de las más feroces contiendas que hemos padecido: el inicio de la Segunda Guerra Mundial.

No he parado de leer y encontrar información sobre este sombrío y funesto pasaje de la historia y sigo asombrándome de cómo se pudo llegar a desencadenar algo así.

Supongo que, como dicen, hay que conocer la historia para no volver a repetirla, pero en el caso del género humano desgraciadamente un conflicto sólo da paso al siguiente.

Lo único que ha cambiado, según podemos comprobar tristemente, es que actualmente en lugar de una gran guerra coexisten varias guerras medianas o pequeñas, con lo que el genocidio, carnicería, violación de los derechos humanos y demás atrocidades que vienen aparejadas, no cesan y los fabricantes de armas pueden seguir vendiendo sus productos sin que le importe a mucha gente. Lo de siempre desde el Neolítico. Nada ha cambiado en este aspecto, sólo que las armas cada vez son más mortíferas y matan a más personas a la vez.

Sería complicado recomendarte alguna lectura o algún documental sobre la II Guerra Mundial porque hay millones. Quizás El Mundo en Guerra, una serie completísima producida por la BBC pueda ayudarte a comprender algo más este hecho vergonzoso que nació el 1 de septiembre de 1.939.

Películas hay miles. En la Wikipedia tienes unas cuantas. Y libros creo que debe haber millones y no exagero. Sólo haz uso de Google y te sorprenderás.

La imagen de los nazis invadiendo Polonia, la encontré en Clases Historia.

septiembre 1, 2009 Posted by | Actualidad, recuerdo, Segunda Guerra Mundial | 3 comentarios

La gripe A H1N1, la reina de la temporada

Llega de nuevo septiembre y nos volvemos a incorporar al blog de forma permanente. Atrás ha quedado un mes que esperábamos que hubiera sido algo más tranquilo, pero nos ha obligado a ponernos algunos días el mono frente al monitor para contar y reseñar algunas noticias.

Siempre me he preguntado por qué unos años comienza el tinglado después de vacaciones el 1 de septiembre y otros hasta el 7 ó el 15 no hay nada que rascar. Cada año hay que estar al tanto para acertar con el día. Un hecho notable, desde luego.

En la última semana estuve tentado de escribir algunas cosillas e incluso tengo algunos borradores esperando ser rematados, pero por una cosa u otra, al final decidí tomarme todo con calma.

Ayer incluso con motivo del día del blog de este año, estuve incluso a punto, pero al final, pasé.

Como los soporíferos culebrones televisivos tenemos argumentos de sobra para esta vuelta, tramas y subtramas para contentar al más exigente y posibles desenlaces de enigmas, misterios, cábalas y rompecabezas que llegarán tarde o temprano.

Empiezan los colegios y la gripe A (H1N1) ha conseguido un papel estelar. No se ponen de acuerde sobre si las clases deben comenzar normalmente, si se deben vacunar a los niños o se deben tomar medidas concretas para evitar contagios masivos en los centros. Supongo que lo más acertado sería hacer exactamente lo mismo que con la gripe común o estacional, pero el hecho de que los medios de comunicación vayan entonando el número de de fallecidos como una letanía un día si y al otro también, la gente empieza a acongojarse. Supongo que si dieran también los fallecidos en accidente laboral cada día, o los que mueren de la gripe de cada año, no sería lo mismo.

Creo que todo el tema se sustenta en la inyección económica que muchos laboratorios que venden las vacunas van a recibir. De algún modo hay que justificarlo. Un negociete como otro cualquiera que los gobiernos les regalan a algunos de sus amos. Lo de siempre, vamos.

Mi consejo es que hagas vida normal, intentes comer más frutas y verduras, intentes llevar una vida sana y a seguir viviendo. La H1N1, según me he documentado es más contagiosa que la común, pero menos virulenta. Nada más. Con seguir unas simples indicaciones, no creo que una persona sana deba preocuparse demasiado.

Lo que si parece una novela de suspense es la subida de impuestos que nos va a regalar el Gobierno y qué va a hacer con los 420 euros que entregará a los parados sin prestación.

Cada día oigo algo nuevo y sustancialmente diferente a lo dicho el día anterior. Son dos medidas demagógicas de alcance y tienen que medir bien los tiempos, lanzar los globos sonda adecuados para esperar respuestas, actuar en consecuencia y seguir parcheando.

Ya han anunciado que este otoño las cifras de parados serán malas, de modo que será de órdago. Todos los parados están cabreados con los 420 euros: los que los reciben porque saben que es una miseria y los que no los reciben por eso mismo. No hay pasta para todos y tienen que usar el bisturí. Desde aquí cobran, hasta aquí, el resto que se vaya a dormir a las cunetas.

Otro tanto ocurre con las matriculas gratuitas de Master para desempleados. Si tienes entre 25 y 40, si que tienes derecho, pero si tienes 24 o 41, a esperar el siguiente rollito demagógico, a ver si te toca.

Ayer comenzó oficialmente la temporada en radio y televisión. De televisión poco puedo contarte porque no tengo y lo más parecido a ver la tele que hago es ver los partidos del USOpen por Internet, de modo que me imagino que será la misma bazofia con los mismos nombres y algún cambio de color de los decorados. Hace tiempo que no me interesa.

En radio, en cambio, comienza un nuevo ciclo. Federico Jiménez Losantos empieza el 7 en su nueva radio y el hueco que dejó en la COPE lo ocupa ahora Ignacio Villa. Ayer sólo pude aguantar cinco minutos de su soporífero programa. Correcto, pero aburrido, independiente, pero dependiente de quedar bien con todo el mundo. Creo que no me pillará más.

Además si tenemos en cuenta que a uno de los sectarios mayores del reino, le gusta la nueva línea de la COPE, estoy seguro que será otro hilo musical más para reses estabuladas para que piensen que con mucho jabón, buenas maneras y buenrollismo no terminarán en el matadero.

Habrá que espera al 7 a ver como empieza Losantos.

Aquí en Canarias las cosas no cambian de un año para otro. El turismo, única fuente de ingresos del archipiélago, está en estado comatoso y llega de nuevo el desbarajuste del profesorado para el inicio de curso. Colegios sin profesores, profesores sin plaza, plazas sin profesores, aulas prefabricadas, centros que se caen a pedazos, políticos inútiles. No cambia nada.

El Gobierno o gobiernos que tenemos en este país, lo pasaron muy mal en Agosto. Se temían lo peor, pero una vez más llegó el fútbol salvador y han conseguido un año más salvar la situación, una vez los androides aborregados vuelven a quedar sedados y como mansos corderitos viendo a sus ídolos dar patadas a un balón.

No me quiero extender mucho más, pero intuyo que será una temporada apasionante.

En la imagen, la gripe A. Si la ves por la calle, cambia rápidamente de acera para no contagiarte. La encontré en Educa.


septiembre 1, 2009 Posted by | Actualidad, Corrupción, Curiosidades, Gobierno, Gripe A, H1N1, Realidad Cotidiana, Reflexiones, Tiempo de Gomitar, Zapatero | 4 comentarios

Gazpacho e Inquisición

Estoy seguro que el título te habrá llamado la atención. A mí también. :-)) Dudaba sobre cómo titular esta entrada y al final me decidí por lo que ves.

En algunos artículos del blog ya te he comentado que habitualmente me hago yo mismo la comida, procuro usar ingredientes fiables y de calidad y los hago a mi gusto de las formas que conozco, que tampoco son muchas.

Uno de los platos o, en este caso jarras, que no faltan en mi casa son los de gazpacho. No creo que tenga que ver mucho con este detalle mi ascendencia andaluza, pero lo cierto es que desde chiquitito me ha encantado.

Pero no me voy a ir por las ramas que me conozco. El caso es que he observado que últimamente cuando hablo con alguien sobre el gazpacho, siempre surge la eterna pregunta: ¿Cómo lo haces? ¿Con qué ingredientes lo haces?

Seguidamente si osas nombrar un ingrediente que no está considerado ortodoxo para el gazpacho te regalan una mirada hosca y te dicen que el gazpacho (supongo que se referirán al oficial) no lleva “eso”, refiriéndose al ingrediente bastardo que acabas de comentar.

No es que la cosa esté empezando a tomar tintes fundamentalistas, pero empiezo a preocuparme. Es curioso como existen personas empeñadas en obligar a otras a hacer lo que ellas creen conveniente, normal o tradicional.

Quizás el día menos pensado, aparece algo así como la Gestapo o la Inquisición del Gazpacho que obliga a elaborarlo con los ingredientes que marca la tradición o la ley. ¡Menuda cortina de humo para el Gobierno!

Se podrían sacar de la manga que lo del gazpacho ya estaba siendo un cachondeo y que se perdía la esencia de la cocina tradicional española y que por ello habían creado la Comisión Nacional del Gazpacho, similar a la Inquisición que velaría porque todos los gazpachos elaborados fueran arios, con los ingredientes adecuados.

Las penas podrían consistir en multas. Quemar en la hoguera a alguien por pasarse con los ingredientes me parece excesivo, pero no es cuestión de dar ideas. Podrían incluso a solicitar delatores, como hacía la Inquisición.

-Pepita, la del quinto derecha, le pone jengibre al gazpacho.

-Fran, el del segundo izquierda, le echa zumo de limón.

-Antonia, la del entresuelo de la calle Pez, no le echa migas de pan.

Yo tendría que escapar rápido, llegado el caso, porque lo hago a mi modo, como supongo que hace todo el mundo. Y me parece muy bien.

Y, ya puestos, podrían hacer lo mismo con la paella. Que todavía nadie tiene claro qué es exactamente lo que lleva. Dependiendo de las zonas, incluyen unos ingredientes u otros.

Y luego a por la tortilla de patata, la fabada asturiana, la crema catalana, el cocido madrileño, etc.

La imagen de un gazpacho, presumiblemente ario, la encontré en Don Quijote.


septiembre 1, 2009 Posted by | Actualidad, Arte, Cositas de casa, Gazpacho, Gestapo, Inquisición, recetas, Reflexiones, Surrealismo | 4 comentarios